Σάββατο 16 Οκτωβρίου 2010

ΧΑΒΑΝΕΖΙΚΗ ΠΙΤΣΑ

Μια πιτσα που μπορειs να φτιαξειs στο σπιτι,πλουσια σε πρωτεινεs και με λιγα λιπαρα.
ΥΛΙΚΑ
1 κουτάκι ανανά στραγγισμένο (200-250 γραμμάρια)
1 κουτάκι πιπεριές καυτές (1/2 φλιτζάνι)
150 γραμμάρια ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά, κομμένο σε κύβους
ΣΥΝ  Ζύμη για πίτσα (300 γραμμάρια, θα τη βρεις στο ψυγείο των σούπερ μαρκετ)
ΣΥΝ 1 κουτάκι σάλτσα ντομάτας (120 γραμμάρια)
ΣΥΝ 1 φλιτζάνια μοτσαρέλα τριμμένη με χαμηλά λιπαρά (ή άλλο τυρί που λιώνει με χαμηλά λιπαρά.
TΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣΠροθερμαίνεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου. Αλείβεις ένα μεγάλο φύλλο αλουμινόχαρτο με λίγο λάδι. Ξεδιπλώνεις την ζύμη και την πιέζεις και απλώνεις ώστε να σχηματίσει κύκλο με 30 εκατοστά. Ρίχνεις την σάλτσα ντομάτας πάνω στη ζύμη. Μετά το ζαμπόν, τον ανανά και τις πιπεριές. Τελειώνεις με το τυρί. Ψήνεις 13 με 18 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η κρούστα.
Θρεπτική Αξία
Θερμίδες: 202
Υδατάνθρακες: 22 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 10 γραμμάρια
Λιπαρά: 7 γραμμάρια (34%)
Κορεσμένα Λιπαρά: 3 γραμμάριο
Φυτικές Ίνες: 2 γραμμάρια

Τετάρτη 13 Οκτωβρίου 2010

ΦΑΕ ΑΥΓΟ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ

Προτίμησε αυγο το πρωι σε οποιαδήποτε περιπτωση,ειτε κανειs διαιτα,ειτε θελειs μια καλη δοση πρωτεινηs και ενεργειαs.Η πρωτεινη του αυγου σε κραταει χορτατο και προκαλει κορεσμο στον οργανισμο για καταναλωση λιπαρων στην διαρκεια τηs ημεραs.Το αυγο περιεχει 1.5%γρ λιπουs και 72%καθαρη πρωτεινη.Σε ερευνα που εγινε στην αμερικη,δίνανε καθε μερα για 2 εβδομαδεs το πρωι, αυγο σε 10 ανθρωπουs που κανανε διαιτα και διαπιστωθηκε οτι ειχανε χασει στην περιφέρεια τηs κοιλιαs 3 με 3.5 ποντουs.Επισηs και μετα το γυμναστηριο ειναι πολυ αποτελεσματικο το αυγο,για την αποκατασταση θρεπτικων συστατικων και πρωτεινηs στουs μυεs.